Дегустациялық сипаттамалар
Вино обладает рубиново-красным цветом, с ароматом спелых красных ягод и лёгкими пряными оттенками; вкус мягкий, сбалансированный, с приятной фруктовостью и умеренной танинностью.
Жүзімдіктер
Виноградники расположены в регионе Венето, известном своими разнообразными терруарами и благоприятным климатом для выращивания различных сортов винограда.
Өндіру әдісі
Вино выдерживается в стальных резервуарах в течение нескольких месяцев, что позволяет сохранить свежесть и фруктовый характер напитка.
Виноград собирается и сортируется вручную, затем проходит ферментацию при контролируемой температуре в стальных ёмкостях, что способствует сохранению натуральных ароматов и вкусов.
Тағаммен үйлесімі
Идеально сочетается с пастой, пиццей, блюдами из белого и красного мяса, а также с сырами средней выдержки.Рекомендуется подавать при температуре 16–18 °C.
Шарап — бұл жай ғана сусын емес, тұтас бір тәжірибе. Оның дәміне берілу температурасы, бокал, аэрация және тіпті бірінші ұрттауыңыз әсер етеді.
Дұрыс берілу температурасы — негізгі факторлардың бірі. Қызыл шараптар 14–18°C, ақ шараптар 8–12°C, көпіршікті шараптар 6–8°C.
«Қызғалдақ» пішінді бокалды (350–450 мл) таңдаған дұрыс. Шарапты жылытпас үшін бокалды әрқашан аяқтан ұстаңыз.
Хош иіс пен дәмді ашуға көмектеседі. Қызыл шараптар — берілмес бұрын 15–40 минут, ақ және көпіршіктілер — ашқаннан кейін бірден беріледі.
Жылдам тәсіл: шарапты бокалда жайлап айналдырыңызБірінші ұрттау — аз, шарапты тілде таратыңыз.
Екінші ұрттау — тәттілік пен қышқылдық балансын бағалаңыз.
Ұрттамас бұрын бокалды айналдырмай иіскеңіз, содан кейін жайлап айналдырып қайта иіскеңіз.
Қызылдар — ет, паста, ірімшік
Ақтар — балық, теңіз өнімдері
Көпіршіктілер — тәбет ашарлардан десертке дейін.
