Дегустациялық сипаттамалар
Ноты цитрусовых, зелёного яблока, крыжовника и лайма, дополненные оттенками свежескошенной травы и лёгкими минеральными акцентами. Хрустящий и освежающий, с гармоничным сочетанием фруктов и кислотности, подчёркнутым долгим минеральным послевкусием.
Жүзімдіктер
Произведено в регионе Матра, Венгрия, из сорта Совиньон Блан. Этот регион славится своими вулканическими почвами, которые придают винам характерную минеральность и элегантность. Холодные ночи и тёплые дни способствуют сохранению свежести и яркости винограда.
Өндіру әдісі
Вино выдерживается исключительно в стальных ёмкостях, что сохраняет его свежесть и подчёркивает чистый фруктовый профиль.
Виноград собирается вручную на пике зрелости. После мягкого прессования ферментация проводится при контролируемой температуре с использованием современных технологий, чтобы максимально раскрыть ароматический потенциал.
Тағаммен үйлесімі
Отлично подходит к блюдам из рыбы, морепродуктам, овощным салатам, а также к блюдам азиатской кухни. Хорошо сочетается с козьими сырами и лёгкими закусками.
Шарап — бұл жай ғана сусын емес, тұтас бір тәжірибе. Оның дәміне берілу температурасы, бокал, аэрация және тіпті бірінші ұрттауыңыз әсер етеді.
Дұрыс берілу температурасы — негізгі факторлардың бірі. Қызыл шараптар 14–18°C, ақ шараптар 8–12°C, көпіршікті шараптар 6–8°C.
«Қызғалдақ» пішінді бокалды (350–450 мл) таңдаған дұрыс. Шарапты жылытпас үшін бокалды әрқашан аяқтан ұстаңыз.
Хош иіс пен дәмді ашуға көмектеседі. Қызыл шараптар — берілмес бұрын 15–40 минут, ақ және көпіршіктілер — ашқаннан кейін бірден беріледі.
Жылдам тәсіл: шарапты бокалда жайлап айналдырыңызБірінші ұрттау — аз, шарапты тілде таратыңыз.
Екінші ұрттау — тәттілік пен қышқылдық балансын бағалаңыз.
Ұрттамас бұрын бокалды айналдырмай иіскеңіз, содан кейін жайлап айналдырып қайта иіскеңіз.
Қызылдар — ет, паста, ірімшік
Ақтар — балық, теңіз өнімдері
Көпіршіктілер — тәбет ашарлардан десертке дейін.
