Дегустациялық сипаттамалар
Ароматы клубники, красной смородины и розового грейпфрута с оттенками белых цветов. Вкус сбалансированный, с яркой кислотностью и освежающим цитрусовым послевкусием.
Жүзімдіктер
Виноград для вина выращивается на холмистых террасах юга Франции, где теплый климат и морской бриз способствуют достижению идеальной зрелости ягод.
Өндіру әдісі
Короткое созревание в емкостях из нержавеющей стали для сохранения естественных фруктовых ароматов.
Ручной сбор винограда, мягкое прессование и ферментация при низких температурах для сохранения свежести и яркости вкуса.
Тағаммен үйлесімі
Отлично сочетается с салатами, легкими закусками, блюдами из рыбы и морепродуктов. Температура подачи — 8–10°C.
Шарап — бұл жай ғана сусын емес, тұтас бір тәжірибе. Оның дәміне берілу температурасы, бокал, аэрация және тіпті бірінші ұрттауыңыз әсер етеді.
Дұрыс берілу температурасы — негізгі факторлардың бірі. Қызыл шараптар 14–18°C, ақ шараптар 8–12°C, көпіршікті шараптар 6–8°C.
«Қызғалдақ» пішінді бокалды (350–450 мл) таңдаған дұрыс. Шарапты жылытпас үшін бокалды әрқашан аяқтан ұстаңыз.
Хош иіс пен дәмді ашуға көмектеседі. Қызыл шараптар — берілмес бұрын 15–40 минут, ақ және көпіршіктілер — ашқаннан кейін бірден беріледі.
Жылдам тәсіл: шарапты бокалда жайлап айналдырыңызБірінші ұрттау — аз, шарапты тілде таратыңыз.
Екінші ұрттау — тәттілік пен қышқылдық балансын бағалаңыз.
Ұрттамас бұрын бокалды айналдырмай иіскеңіз, содан кейін жайлап айналдырып қайта иіскеңіз.
Қызылдар — ет, паста, ірімшік
Ақтар — балық, теңіз өнімдері
Көпіршіктілер — тәбет ашарлардан десертке дейін.
