Tasting Notes
В аромате раскрываются ноты яблок, груш и персиков, дополненные оттенками меда и белых цветов, создавая гармоничный и свежий букет. Вкус этого вина легкий, с выраженной кислотностью, что придает ему освежающий характер.
Vineyards
Вино производится из винограда сорта Фурминт, выращенного в Токае — регионе, известном своим долгим винодельческим наследием. Виноградники расположены в уникальном климате, где земля и солнечные лучи создают условия для идеального созревания.
Production Method
9 месяцев в нержавеющих стальных резервуарах.
Вино производят с соблюдением традиций Токая, используя методы ферментации и выдержки, которые подчеркивают уникальность региона. Вся технология направлена на сохранение чистоты аромата и вкуса винограда.
Food Pairing
Tokaji Furmint прекрасно сочетается с легкими блюдами: изысканными морепродуктами, салатами с цитрусовыми, а также мягкими сырами. Также оно идеально подходит к десертам, особенно фруктовым и с плесневыми сырами.
Wine is not just a drink — it is a whole experience. Its taste is influenced by serving temperature, the glass, aeration, and even how you take your first sip.
The right serving temperature is one of the key factors. Red wines 14–18°C, white wines 8–12°C, sparkling wines 6–8°C.
The best choice is a tulip-shaped glass (350–450 ml) with a narrowed top. Always hold the glass by the stem to avoid warming the wine.
Helps open up aromas and flavours. Red wines — 15–40 min before serving, whites and sparkling wines are served immediately after opening.
Quick tip: gently swirl the wine in the glassFirst sip — small, spread the wine across your palate.
Second sip — assess the balance of sweetness and acidity, fruity and spicy notes.
Before sipping, inhale the wine aroma without swirling, then gently swirl and inhale again. Note fruity, spicy, floral and woody notes.
Reds — meat, pasta, cheese
Whites — fish, seafood, poultry
Sparkling — appetizers to desserts.
