Дегустациялық сипаттамалар
Аромат: ноты персика, абрикоса и цитрусовых с легкими цветочными оттенками. Вкус: округлый, с яркой кислотностью и фруктовым послевкусием, слегка пряным и длительным.
Жүзімдіктер
Виноградники расположены в регионе Лангедок, Франция, с теплым климатом, способствующим полному созреванию винограда.
Өндіру әдісі
Вино выдерживается в стальных емкостях, что помогает сохранить его свежесть и яркие фруктовые ароматы.
Ручной сбор, ферментация при низкой температуре для максимального сохранения аромата и свежести.
Тағаммен үйлесімі
Прекрасно сочетается с морепродуктами, курицей, пастой с кремовыми соусами, а также с азиатской кухней.
Шарап — бұл жай ғана сусын емес, тұтас бір тәжірибе. Оның дәміне берілу температурасы, бокал, аэрация және тіпті бірінші ұрттауыңыз әсер етеді.
Дұрыс берілу температурасы — негізгі факторлардың бірі. Қызыл шараптар 14–18°C, ақ шараптар 8–12°C, көпіршікті шараптар 6–8°C.
«Қызғалдақ» пішінді бокалды (350–450 мл) таңдаған дұрыс. Шарапты жылытпас үшін бокалды әрқашан аяқтан ұстаңыз.
Хош иіс пен дәмді ашуға көмектеседі. Қызыл шараптар — берілмес бұрын 15–40 минут, ақ және көпіршіктілер — ашқаннан кейін бірден беріледі.
Жылдам тәсіл: шарапты бокалда жайлап айналдырыңызБірінші ұрттау — аз, шарапты тілде таратыңыз.
Екінші ұрттау — тәттілік пен қышқылдық балансын бағалаңыз.
Ұрттамас бұрын бокалды айналдырмай иіскеңіз, содан кейін жайлап айналдырып қайта иіскеңіз.
Қызылдар — ет, паста, ірімшік
Ақтар — балық, теңіз өнімдері
Көпіршіктілер — тәбет ашарлардан десертке дейін.
