Дегустациялық сипаттамалар
Аромат раскрывает яркие ноты красных ягод, таких как клубника и малина, а также легкие цветочные оттенки. Вкус живой, с освежающей кислотностью, и с долгим послевкусием.
Жүзімдіктер
Виноградники расположены в сердце региона Умбрия. Здесь традиционно выращивают Каберне Совиньон, который придаёт вину насыщенные фруктовые ноты.
Өндіру әдісі
Вино не подвергается длительной выдержке, что позволяет сохранить его свежесть и фруктовый характер.
Вино производят с использованием современных технологий, с тщательным контролем температуры во время брожения, чтобы максимально сохранить ароматы винограда.
Тағаммен үйлесімі
Подходит к рыбе, морепродуктам, лёгким закускам, а также куриному мясу и мягким сырам.
Шарап — бұл жай ғана сусын емес, тұтас бір тәжірибе. Оның дәміне берілу температурасы, бокал, аэрация және тіпті бірінші ұрттауыңыз әсер етеді.
Дұрыс берілу температурасы — негізгі факторлардың бірі. Қызыл шараптар 14–18°C, ақ шараптар 8–12°C, көпіршікті шараптар 6–8°C.
«Қызғалдақ» пішінді бокалды (350–450 мл) таңдаған дұрыс. Шарапты жылытпас үшін бокалды әрқашан аяқтан ұстаңыз.
Хош иіс пен дәмді ашуға көмектеседі. Қызыл шараптар — берілмес бұрын 15–40 минут, ақ және көпіршіктілер — ашқаннан кейін бірден беріледі.
Жылдам тәсіл: шарапты бокалда жайлап айналдырыңызБірінші ұрттау — аз, шарапты тілде таратыңыз.
Екінші ұрттау — тәттілік пен қышқылдық балансын бағалаңыз.
Ұрттамас бұрын бокалды айналдырмай иіскеңіз, содан кейін жайлап айналдырып қайта иіскеңіз.
Қызылдар — ет, паста, ірімшік
Ақтар — балық, теңіз өнімдері
Көпіршіктілер — тәбет ашарлардан десертке дейін.
