Дегустациялық сипаттамалар
Вино имеет яркий аромат клубники и вишни. Вкус освежающий, с хорошей интегрированной кислотностью и гармоничным финишем. Это вино прекрасно сбалансировано, с элегантной перлажей.
Жүзімдіктер
Для создания этого вина использован виноград сорта Пино Нуар, что придает ему характерную яркость и свежесть.
Өндіру әдісі
Вино изготавливается из тихого вина, которое ферментируется в стальных емкостях, а затем проходит углекислотную карбонизацию, что характерно для метода производства Просекко.
После ферментации в стальных чанах, вино карбонизируется с использованием углекислого газа, что придает ему легкие пузырьки и делает его по-настоящему освежающим.
Тағаммен үйлесімі
Это вино идеально подходит как аперитив, благодаря своему легкому и фруктовому характеру.
Шарап — бұл жай ғана сусын емес, тұтас бір тәжірибе. Оның дәміне берілу температурасы, бокал, аэрация және тіпті бірінші ұрттауыңыз әсер етеді.
Дұрыс берілу температурасы — негізгі факторлардың бірі. Қызыл шараптар 14–18°C, ақ шараптар 8–12°C, көпіршікті шараптар 6–8°C.
«Қызғалдақ» пішінді бокалды (350–450 мл) таңдаған дұрыс. Шарапты жылытпас үшін бокалды әрқашан аяқтан ұстаңыз.
Хош иіс пен дәмді ашуға көмектеседі. Қызыл шараптар — берілмес бұрын 15–40 минут, ақ және көпіршіктілер — ашқаннан кейін бірден беріледі.
Жылдам тәсіл: шарапты бокалда жайлап айналдырыңызБірінші ұрттау — аз, шарапты тілде таратыңыз.
Екінші ұрттау — тәттілік пен қышқылдық балансын бағалаңыз.
Ұрттамас бұрын бокалды айналдырмай иіскеңіз, содан кейін жайлап айналдырып қайта иіскеңіз.
Қызылдар — ет, паста, ірімшік
Ақтар — балық, теңіз өнімдері
Көпіршіктілер — тәбет ашарлардан десертке дейін.
