Are you 18 or older? 🔞

Our online store sells products for adults only. To continue, please confirm your age.

Home/The Listening Station Chardonnay Boutinot
The Listening Station Chardonnay Boutinot
Australia

The Listening Station Chardonnay Boutinot

Out of Stock
The Listening Station Chardonnay — это вино, которое способно перенести вас в мир утонченной элегантности и свежести, как весенний рассвет, когда всё вокруг наполняется новыми надеждами и яркими впечатлениями. В его светлом соломенно-зеленом цвете прячется обещание легкости и изобилия.Аромат The Listening Station Chardonnay завораживает с первой нотки: свежие цитрусовые — лимоны и грейпфруты — переплетаются с нежными фруктовыми акцентами, такими как персик и нектарин. Легкий оттенок ванили и сладкого миндаля обогащают букет, создавая волнующую симфонию, приглашающую к наслаждению. Этот приятный аромат, словно капли росы на листьях, пробуждает аппетит и желание исследовать его глубже.На вкус это вино невероятно гармонично и сбалансировано. Каждая капля окутывает нёбо великолепной кремовостью, привнося нюансы хрустящего яблока и тропических фруктов. Его яркая кислотность оживляет ощущение свежести, а нежные сливочные нотки, остающиеся на финише, придают ощущение уюта и тепла. Послевкусие долгое и гладкое, оставляя после себя сладковатые воспоминания о солнечных днях и радостных моментах.The Listening Station Chardonnay идеально подходит для аперитивов и прекрасно сочетается с морепродуктами, блюдами из птицы или свежими овощами. Оно станет идеальным компаньоном для легкого лета, дружеских встреч и романтических ужинов при свечах.Это вино — как мелодия, способная создать атмосферу и запомниться своим великолепием. Позвольте The Listening Station Chardonnay быть вашим проводником в мир наслаждения, где каждый глоток наполнен гармонией и легкостью, преображая ваш день в поэму с нотами счастья и умиротворения.
CHARACTERISTICS:+
  • Color: Соломенный
  • Alcohol: 12,5%
  • Type: Dry
  • Grape Variety: Chardonnay
  • Country: Australia, Victoria
  • Aging: 12 месяцев в дубовых бочках
FEATURES:+

Tasting Notes
Вино имеет светло-золотистый цвет. В аромате преобладают яркие цитрусовые ноты, такие как лимон и лайм, а также легкие тропические акценты, включая ананас и манго. Вкус гармоничен, с хорошей кислотностью и легкой минеральной ноткой. Послевкусие продолжительное, с легким привкусом свежих фруктов.

Vineyards
Виноград собирают с виноградников, расположенных в южной части Австралии, в регионе Виктория. Почвы разнообразны, с высоким содержанием минералов, что придает вину особую свежесть и чистоту вкуса.

Production Method
Вино проходит ферментацию в нержавеющих чанах при низкой температуре, что позволяет сохранить яркие фруктовые ароматы и свежесть.

Ручной сбор винограда. Вино ферментируется в стальных чанах при контролируемой температуре для сохранения максимальной свежести и аромата. После ферментации вино не выдерживается в дубе, что сохраняет его чистоту и легкость.

Food Pairing
Подходит к морепродуктам, рыбе, легким пастам с соусами на основе сливок, а также куриным блюдам.

wine tasting tips for beginners

Wine is not just a drink — it is a whole experience. Its taste is influenced by serving temperature, the glass, aeration, and even how you take your first sip.

Preparation 🌡️

The right serving temperature is one of the key factors. Red wines 14–18°C, white wines 8–12°C, sparkling wines 6–8°C.

Which glass and how to hold it? 🍷

The best choice is a tulip-shaped glass (350–450 ml) with a narrowed top. Always hold the glass by the stem to avoid warming the wine.

Aeration 💨

Helps open up aromas and flavours. Red wines — 15–40 min before serving, whites and sparkling wines are served immediately after opening.

Quick tip: gently swirl the wine in the glass

Wine Tasting 👄

First sip — small, spread the wine across your palate.

Second sip — assess the balance of sweetness and acidity, fruity and spicy notes.

Aroma 👃

Before sipping, inhale the wine aroma without swirling, then gently swirl and inhale again. Note fruity, spicy, floral and woody notes.

Wine & Food Pairing 🍽

Reds — meat, pasta, cheese
Whites — fish, seafood, poultry
Sparkling — appetizers to desserts.

The lighter the dish, the lighter the wine