Изысканное и гармоничное белое вино с элегантной структурой, лёгкими древесными нюансами и фруктово-цветочными ароматами.
Дегустационные характеристики
Аромат белых цветов, груши и цитрусов с лёгкими древесными нюансами. Вкус гармоничный, свежий, с округлой текстурой.
Виноградники
Вино Donna Lu создаётся из смеси сортов винограда Шардоне, Грекетто и Верментино. Средиземноморский климат с тёплыми днями и прохладными ночами способствует оптимальному созреванию винограда, сохраняя свежесть и ароматические свойства.
Способ производства
Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 3 месяцев, что придаёт ему тонкие древесные оттенки и округляет текстуру.
Виноград собирается вручную, затем мягко прессуется для сохранения свежести. Ферментация проходит при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается в дубе, чтобы подчеркнуть его сложность и ароматическую глубину.
Сочетания с блюдами
Подходит к блюдам из рыбы и морепродуктов, белому мясу, сырам средней выдержки и пасте с кремовыми соусами. Отличный выбор для сопровождения блюд итальянской кухни.
Вино — это не просто напиток, а целый опыт. На его вкус влияет всё: температура подачи, бокал, аэрация и даже то, как вы делаете первый глоток.
Правильная температура подачи вина — один из главных факторов. Красные вина 14–18°C, белые вина 8–12°C, игристые вина 6–8°C.
Лучше всего подходит бокал формы «тюльпан» (350–450 мл) с зауженным верхом. Всегда держите бокал за ножку, чтобы не нагревать вино рукой.
Помогает раскрыть аромат и вкус. Красные вина — 15–40 минут перед подачей, белые и игристые подают сразу после открытия.
Быстрый способ аэрации — слегка покрутите вино в бокалеПервый глоток — небольшой, распределите вино по языку.
Второй глоток — оцените баланс сладости и кислотности, фруктовые и пряные ноты.
Перед глотком вдохните аромат вина без вращения бокала, затем слегка покрутите его и вдохните снова.
Красные — мясо, паста, сыры
Белые — рыба, морепродукты, птица
Игристые — от закусок до десертов.
Русский
English
Қазақша
