Tasting Notes
Аромат яркий и выразительный, с нотами свежего муската, цитрусовых и цветочных акцентов. Вкус сухой, освежающий, с тонкими фруктовыми и цветочными нотами, с приятной длительной кислинкой в послевкусии.
Vineyards
Виноград для Secco Muskat Ottonel выращивается в регионах с умеренно-континентальным климатом, что способствует сохранению кислотности и свежести в винограде.
Production Method
Вино выдерживается в стальных резервуарах, чтобы сохранить аромат и свежесть сорта.
Ферментация проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре, что способствует сохранению ярких ароматов муската.
Food Pairing
Идеально сочетается с легкими блюдами, такими как салаты, рыба, морепродукты, а также с различными сырами.
Wine is not just a drink — it is a whole experience. Its taste is influenced by serving temperature, the glass, aeration, and even how you take your first sip.
The right serving temperature is one of the key factors. Red wines 14–18°C, white wines 8–12°C, sparkling wines 6–8°C.
The best choice is a tulip-shaped glass (350–450 ml) with a narrowed top. Always hold the glass by the stem to avoid warming the wine.
Helps open up aromas and flavours. Red wines — 15–40 min before serving, whites and sparkling wines are served immediately after opening.
Quick tip: gently swirl the wine in the glassFirst sip — small, spread the wine across your palate.
Second sip — assess the balance of sweetness and acidity, fruity and spicy notes.
Before sipping, inhale the wine aroma without swirling, then gently swirl and inhale again. Note fruity, spicy, floral and woody notes.
Reds — meat, pasta, cheese
Whites — fish, seafood, poultry
Sparkling — appetizers to desserts.
