Мягкое и гармоничное красное вино с насыщенным фруктовым вкусом, бархатистыми танинами и сбалансированной кислотностью.
Дегустационные характеристики
Ноты спелой вишни, черной смородины, малины, дополненные оттенками специй и легкой ванили. Богатый и округлый, с бархатистой текстурой, мягкими танинами и продолжительным фруктовым послевкусием.
Виноградники
Произведено из сортов винограда Сен-Лоран, Пино-Нуар и Мерло, выращенных на солнечных склонах региона Бургенланд, Австрия. Почвы региона и умеренный климат способствуют созданию вин с ярким ароматическим профилем и элегантной структурой.
Способ производства
Вино выдерживается в сочетании стальных емкостей и дубовых бочек, что позволяет сохранить свежесть и выразительность фруктовых нот, добавляя к ним легкие пряные оттенки.
Брожение проводится при контролируемой температуре, что позволяет максимально раскрыть ароматические качества винограда и сохранить гармоничную текстуру.
Сочетания с блюдами
Идеально сочетается с пастой, мясными блюдами, такими как ростбиф или тушеное мясо, а также с мягкими сырами.
Вино — это не просто напиток, а целый опыт. На его вкус влияет всё: температура подачи, бокал, аэрация и даже то, как вы делаете первый глоток.
Правильная температура подачи вина — один из главных факторов. Красные вина 14–18°C, белые вина 8–12°C, игристые вина 6–8°C.
Лучше всего подходит бокал формы «тюльпан» (350–450 мл) с зауженным верхом. Всегда держите бокал за ножку, чтобы не нагревать вино рукой.
Помогает раскрыть аромат и вкус. Красные вина — 15–40 минут перед подачей, белые и игристые подают сразу после открытия.
Быстрый способ аэрации — слегка покрутите вино в бокалеПервый глоток — небольшой, распределите вино по языку.
Второй глоток — оцените баланс сладости и кислотности, фруктовые и пряные ноты.
Перед глотком вдохните аромат вина без вращения бокала, затем слегка покрутите его и вдохните снова.
Красные — мясо, паста, сыры
Белые — рыба, морепродукты, птица
Игристые — от закусок до десертов.
Русский
English
Қазақша
