Хозяйство в деревне Кучельо в Канавезе (Пьемонт, недалеко от Турина), на моренных холмах с особыми почвами. История началась в 1888 году с небольшого виноградника; сегодня винодельней руководит семья Ролетто. Главный сорт — местный белый Эрбалюче; также делают игристые вина классическим методом и красные из Барберы и Неббиоло.