Белое сухое вино из Италии с лёгкими ароматами цитрусов, зелёного яблока и трав. Вкус свежий, лёгкий и гармоничный с чистым послевкусием.
Дегустационные характеристики
Ароматы цитрусов, зелёного яблока и трав. Во вкусе лёгкость, свежесть и гармония с чистым послевкусием.
Виноградники
Лозы растут на солнечных холмах Италии с хорошо дренированными почвами, что придаёт вину свежесть и лёгкость.
Способ производства
Выдержка в стальных резервуарах для сохранения свежести и ароматов.
Ручной сбор урожая и ферментация при контролируемой температуре для сохранения натуральной свежести и аромата.
Сочетания с блюдами
Отлично к белой рыбе, морепродуктам, салатам и лёгким сырам.
Вино — это не просто напиток, а целый опыт. На его вкус влияет всё: температура подачи, бокал, аэрация и даже то, как вы делаете первый глоток.
Правильная температура подачи вина — один из главных факторов. Красные вина 14–18°C, белые вина 8–12°C, игристые вина 6–8°C.
Лучше всего подходит бокал формы «тюльпан» (350–450 мл) с зауженным верхом. Всегда держите бокал за ножку, чтобы не нагревать вино рукой.
Помогает раскрыть аромат и вкус. Красные вина — 15–40 минут перед подачей, белые и игристые подают сразу после открытия.
Быстрый способ аэрации — слегка покрутите вино в бокалеПервый глоток — небольшой, распределите вино по языку.
Второй глоток — оцените баланс сладости и кислотности, фруктовые и пряные ноты.
Перед глотком вдохните аромат вина без вращения бокала, затем слегка покрутите его и вдохните снова.
Красные — мясо, паста, сыры
Белые — рыба, морепродукты, птица
Игристые — от закусок до десертов.