Германия

Riesling Johannes Ohlig

Name: Riesling Johannes Ohlig
SKU: 61
Price: 11400 KZT
Availability: OutOfStock

Қоймада жоқ

Германиядан келген ақ шарап — балғын, жемісті, хош иісі айқын және дәмі үйлесімді. Жеңіл, мінсіз теңдестірілген шарап, дәмі ұзақ сақталады.

СИПАТТАМАЛАР

Түсі: Ақ
Күші: 11.5%
Түрі: Құрғақ
Жүзім сорты: Рислинг
Ел: Германия, Рейнгау
Жасы: Болат шандарда

ЕРЕКШЕЛІКТЕР

Дегустациялық сипаттамалар
Хош иісінде жеңіл минералды фоны бар цитрустар (лимон, лайм), жасыл алма және гүл реңктері басым. Тепе-теңдік беретін жақсы қышқылдығы мен нәзік тәттілігі бар сергітетін шарап. Дәмінде цитрус пен алма ноталары, сондай-ақ жағымды минералдылық анық бар. Жеңіл әрі талғампаз соңғы дәм.

Жүзімдіктер
Riesling Johannes Ohling Германиядағы Рейнгау өңірінде жасалады, ол Рислинг сортының жүзімдіктері бар тік террасаларымен танымал. Өңірдегі топырақ негізінен әктасты және тақтатасты, бұл шарапқа өзіне тән минералдылық пен балғындық береді.

Өндіру әдісі
Шарап жеміс хош иістерінің балғындығы мен айқындығын сақтау үшін болат резервуарларда ұсталады, бұл Рислинг сорты мен өңір терруарының мінезін ерекшелеуге мүмкіндік береді.

Бұл Рислингке арналған жүзім Мозель террасаларында қолмен жиналады. Жиналғаннан кейін жүзім барлық хош иіс пен дәм ерекшеліктерін сақтау үшін болат шандарда ашытылады.

Тағаммен үйлесімі
Теңіз өнімдерінен жасалған тағамдармен, жеңіл салаттармен, балықпен, сондай-ақ суши немесе ащы тұздықтары бар тағамдар сияқты азиат асханасымен үйлеседі.

бастаушыларға арналған дегустация кеңестері

Шарап — бұл жай ғана сусын емес, тұтас бір тәжірибе. Оның дәміне берілу температурасы, бокал, аэрация және тіпті бірінші ұрттауыңыз әсер етеді.

Дайындық 🌡️

Дұрыс берілу температурасы — негізгі факторлардың бірі. Қызыл шараптар 14–18°C, ақ шараптар 8–12°C, көпіршікті шараптар 6–8°C.

Қандай бокал таңдау керек? 🍷

«Қызғалдақ» пішінді бокалды (350–450 мл) таңдаған дұрыс. Шарапты жылытпас үшін бокалды әрқашан аяқтан ұстаңыз.