Сухое белое вино с великолепным балансом между яркой кислотностью и утонченной фруктовой сладостью.
Дегустационные характеристики
В аромате раскрываются ноты яблок, груш и персиков, дополненные оттенками меда и белых цветов, создавая гармоничный и свежий букет. Вкус этого вина легкий, с выраженной кислотностью, что придает ему освежающий характер.
Виноградники
Вино производится из винограда сорта Фурминт, выращенного в Токае — регионе, известном своим долгим винодельческим наследием. Виноградники расположены в уникальном климате, где земля и солнечные лучи создают условия для идеального созревания.
Способ производства
9 месяцев в нержавеющих стальных резервуарах.
Вино производят с соблюдением традиций Токая, используя методы ферментации и выдержки, которые подчеркивают уникальность региона. Вся технология направлена на сохранение чистоты аромата и вкуса винограда.
Сочетания с блюдами
Tokaji Furmint прекрасно сочетается с легкими блюдами: изысканными морепродуктами, салатами с цитрусовыми, а также мягкими сырами. Также оно идеально подходит к десертам, особенно фруктовым и с плесневыми сырами.
Вино — это не просто напиток, а целый опыт. На его вкус влияет всё: температура подачи, бокал, аэрация и даже то, как вы делаете первый глоток.
Правильная температура подачи вина — один из главных факторов. Красные вина 14–18°C, белые вина 8–12°C, игристые вина 6–8°C.
Лучше всего подходит бокал формы «тюльпан» (350–450 мл) с зауженным верхом. Всегда держите бокал за ножку, чтобы не нагревать вино рукой.
Помогает раскрыть аромат и вкус. Красные вина — 15–40 минут перед подачей, белые и игристые подают сразу после открытия.
Быстрый способ аэрации — слегка покрутите вино в бокалеПервый глоток — небольшой, распределите вино по языку.
Второй глоток — оцените баланс сладости и кислотности, фруктовые и пряные ноты.
Перед глотком вдохните аромат вина без вращения бокала, затем слегка покрутите его и вдохните снова.
Красные — мясо, паста, сыры
Белые — рыба, морепродукты, птица
Игристые — от закусок до десертов.
Русский
English
Қазақша
