Белое, сухое, легкое и освежающее вино с элементами фруктов и свежести, выполненное из красного сорта винограда Кекфранкош.
Дегустационные характеристики
Цвет — белый с легким розоватым оттенком. В аромате чувствуется свежесть красных яблок и вишни с кремовыми нотками. Вкус хрустящий, с яркими оттенками малины, персика и белой шелковицы, с приятной и легкой текстурой. Завершается свежим и гармоничным послевкусием.
Виноградники
Виноградники находятся в Карпатском бассейне, где произрастает Кекфранкош. Почвы богаты минералами, что способствует получению ярких и чистых вин.
Способ производства
Ферментация проходит при низкой температуре в стальных чанах, что помогает сохранить свежесть и чистоту вкуса.
Для производства вина используется ручной сбор урожая. Мезга сразу отделяется от сока, и процесс ферментации происходит при низких температурах, что сохраняет характерные фруктовые ароматы.
Сочетания с блюдами
Это вино идеально подойдет к легким закускам, рыбе, морепродуктам и салатам. Также хорошо сочетается с блюдами на основе курицы.
Вино — это не просто напиток, а целый опыт. На его вкус влияет всё: температура подачи, бокал, аэрация и даже то, как вы делаете первый глоток.
Правильная температура подачи вина — один из главных факторов. Красные вина 14–18°C, белые вина 8–12°C, игристые вина 6–8°C.
Лучше всего подходит бокал формы «тюльпан» (350–450 мл) с зауженным верхом. Всегда держите бокал за ножку, чтобы не нагревать вино рукой.
Помогает раскрыть аромат и вкус. Красные вина — 15–40 минут перед подачей, белые и игристые подают сразу после открытия.
Быстрый способ аэрации — слегка покрутите вино в бокалеПервый глоток — небольшой, распределите вино по языку.
Второй глоток — оцените баланс сладости и кислотности, фруктовые и пряные ноты.
Перед глотком вдохните аромат вина без вращения бокала, затем слегка покрутите его и вдохните снова.
Красные — мясо, паста, сыры
Белые — рыба, морепродукты, птица
Игристые — от закусок до десертов.
Русский
English
Қазақша
