Розовое — легкое, свежое, с фруктовыми и цветочными нотами.
Дегустационные характеристики
Светло-розовый цвет с блеском. В аромате преобладают нотки клубники, малины и розовых цветов, в то время как во вкусе яркая свежесть сочетается с фруктовой сочностью и легкой минеральностью. Вино обладает сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.
Виноградники
Виноградники находятся в регионе Венето, Италия, известном своим умеренным климатом, который идеально подходит для выращивания винограда для производства розовых вин. Почвы в этом районе богаты известняком, что способствует созданию уникального вкусового профиля.
Способ производства
Вино выдерживается в стальных емкостях, чтобы сохранить свежесть и фруктовые ароматы.
Ручной сбор винограда с последующей ферментацией в стальных емкостях при контролируемой температуре. Вино производят с минимальной интервенцией для максимального сохранения естественных ароматов.
Сочетания с блюдами
Прекрасно сочетается с легкими блюдами, такими как салаты, морепродукты, паста с овощами или легкие закуски. Также идеально подходит для летних вечеринок и аперитивов. Температура подачи — 10-12°C.
Вино — это не просто напиток, а целый опыт. На его вкус влияет всё: температура подачи, бокал, аэрация и даже то, как вы делаете первый глоток.
Правильная температура подачи вина — один из главных факторов. Красные вина 14–18°C, белые вина 8–12°C, игристые вина 6–8°C.
Лучше всего подходит бокал формы «тюльпан» (350–450 мл) с зауженным верхом. Всегда держите бокал за ножку, чтобы не нагревать вино рукой.
Помогает раскрыть аромат и вкус. Красные вина — 15–40 минут перед подачей, белые и игристые подают сразу после открытия.
Быстрый способ аэрации — слегка покрутите вино в бокалеПервый глоток — небольшой, распределите вино по языку.
Второй глоток — оцените баланс сладости и кислотности, фруктовые и пряные ноты.
Перед глотком вдохните аромат вина без вращения бокала, затем слегка покрутите его и вдохните снова.
Красные — мясо, паста, сыры
Белые — рыба, морепродукты, птица
Игристые — от закусок до десертов.
Русский
English
Қазақша
