Наследие Fraternita dei Laici с 1263 года
Fraternita dei Laici — древнейшая публичная институция Арето, основанная в 1263 году, ставшая основой для создания Tenute di Fraternita в начале 2000‑х. Компания управляет 1300 га земли, включая 46 га виноградников и 22 га оливковых рощ в зоне Chianti DOCG.
Tenute di Fraternita располагает несколькими производственными площадками.
Cantina Moderna — это сердце технологичного производства: стальные резервуары на 3600 гектолитров, ферментация на диких дрожжах без добавок, температура строго контролируется (до 26 °C для красных вин), а вся система питается от солнечных панелей. Cantina di Affinamento — пространство выдержки: здесь зреют красные, белые и сладкие вина в барриках, каррелах и бочках. В Cantina della Palazzina, расположенной в здании 1900 года, вино хранится в цементных емкостях. Acetaia расположенная вдали от других – это место, для медленного созревания традиционного тосканского Chianti.
В нашем интернет-магазине продаются товары для совершеннолетних. Чтобы продолжить, подтвердите свой возраст.
